Harjoittelun ensimmäinen viikko

Lähtö Sevillaan tapahtui lauantaina 5.1. Ensin lensimme rinnakkaisluokkalaiseni, Lindan kanssa Malagaan, jossa yövyimme yhden yön. Sunnuntai-aamupäivällä otimme junan Sevillaan. Junamatka kesti noin kaksi ja puoli tuntia.

Kun saavuimme Sevilla Santa Justan juna-asemalle iltapäivällä, meitä jännitti. Nyt olisimme taksimatkan päässä uutta työpaikkaamme, Hotel EME Catedralia.

Vastaanotto oli hieman epävarma, ja meitä käskettiin odottaa. Lopuksi selviydyimme meille tarjotun asunnon avaimet ja kartta kädessä takaisin taksiin ja kohti uutta kotia.

Asunto oli jotain aivan järkyttävää ensi näkemältä. Roskapusseja ja pulloja oli kaikkialla, sekä tupakan haju valtasi keittiön, joka oli ainoa yhteinen oleskelutila asunnossa. Sitten saavuimme tyttöjen huoneeseen, joka oli niin pieni, ettemme mahtuneet sinne molemmat yhteensä neljän matkalaukun kanssa. Jouduimme poikien huoneeseen, jossa oli yksi ranskalainen poika lisäksemme.

Aloitin työt ti 8.1. klo 13, kun olimme ensin käyneet hotellin toimistolla Lindan kanssa tapaamassa henkilön, joka vastaa harjoittelustamme. Hän antoi meille työvaatteet ja vinkkejä siitä, minkä näköisenä töihin kuuluisi tulla - huoliteltuna ja siistinä.

Tapasimme hotellin johtajan, Jose Luis Rocan. Vastaanotto oli hieman kylmä ja erittäin ammatillinen. Hän halusi puhua espanjaa ja minä ymmärsin onneksi kaiken, sillä olen aiemmin asunut Sevillassa. Linda ei tosin ymmärtänyt mitään, ja oli aluksi aivan ihmeissään. Huomasin heti kättelyssä, että hotellin johtaja on erikoinen tyyppi. Hän sanoi minulle, että jäisin kääntämään Lindalle kaiken englanniksi, kun hänen vastaavansa saapuisi paikalle kertomaan tulevista työtehtävistä, mutta sitten päättämättömästi sanoinkin, että mene vain, minä jään kääntämään.

Hän ilmoitti myös, että minun pitäisi aloittaa työt tunnin kuluttua ja käydä vaihtamassa vaatteet. Tein kuten käskettiin ja kun saavuin taas paikalle, odottelin hetken. Sitten johtaja vähäsanaisesti ilmoitti minulle, että minun tulee seurata häntä. Menimme hotellin ravintolaan pienessä porukassa, jossa oli uusia ja vanhempia työntekijöitä sekä varauksista että respasta. Jose Luis selitti meille hotellin toimintaperiaatteista, huoneista, hinnoista, designista ja esitteli meille eri kategorioitten huoneita. Kävimme katsastamassa muutaman huoneen ja hän näytti meille, kuinka tulisi käyttäytyä asiakkaiden kanssa, kun saatamme heitä huoneisiin. Johtaja ilmoitti myös meille, että hän on erittäin suora ja aikoo kertoa kyllä, jos jollakin on tukka huonosti tai haisee deodorantti pettänyt. Hän kehui minun espanjankielen taitoani ja olin siitä ylpeä, sillä hän vaikutti siltä, ettei paljon kehuja ilmoille heittele.

Tapaamisen jälkeen pääsin oikeisiin hommiin. Sain työvuorot, jotka tulisivat olemaan ti-pe 12-20 ja la 17-01. Nyt aloitin työt vastaanotossa toisen tytön kanssa. Autan häntä aluksi helpoissa jutuissa, ja observoin mitä respassa tulee tehdä. Minulle sanottiin, että ensimmäinen viikko on varmasti aika tylsä, kun minun tulisi vain katsella ja kuunnella. Puhelimeen en saanut koskea. Varausjärjestelmä on Bird Hotel. Se on aika helppo, heti kun minulle selitettiin mitä mikäkin palkki tarkoitti.

Ensimmäisenä päivänä minulta kysyttiin aika paljon asioita ja minua turhautti, kun en ymmärtänyt mitä ihmiset sanoivat, kun he puhuivat nopeasti Andalusian aksentilla. Jouduin todella paljon turvautumaan työkavereihini. Check-in- aika on klo. 15 ja vuoroni aikana tuli paljon hotellin sisään kirjautuvia asiakkaita. Olin siis paljon tietokoneella, rekisteröimässä asiakkaiden tietoja koneelle, kun työkaverini näytti minulle kuinka se tehdään.

Kerron vähän hotellista, sillä se on upea! Hotel EME Catedral on viiden tähden design hotelli joka sijaitsee samalla kadulla, kun yksi Sevillan tärkeimmistä nähtävyyksistä, Sevillan upea, Euroopan suurin Katedraali. Siitä hotelli on saanut nimensä. Hotellissa on viisi eri huonekategoriaa: Pieni kahdenhengen huone (Habitacion doble pequeña), Standardi (Deluxe) huone, Standardi huone nähtävyyksillä katedraalille (Habitacion doble Deluxe con vistas a la Catedral), Grand Deluxe con vistas (isompi huone nähtävyyksillä) ja Premium con vistas (Sviitti nähtävyyksillä). Hotellissa on 60 huonetta, 2  ravintolaa (Italialainen ja välimerellinen, jossa tarjoillaan espanjalaista ruokaa), 1 baari, 1 kahvila ja upea kattoterassi, josta näkyy suoraan Katedraalille ja sen kellotornille, Giraldalle.

Keskiviikkona 9.1. menin töihin paljon ajatuksia päässäni. Olin juuri saanut paljon uutta tietoa kertarysäyksellä ja sitä ei helpottanut ollenkaan se, että hotellin johtaja ilmoittaa yllättäen, että nyt meillä on kokous. Jouduin siis työntekijöiden kokoukseen heti toisena päivänä. Siellä kaikki laukoivat mielipiteitään hotellin asioista ja johtaja toimi puheenjohtajana. Kokoukseen osallistuivat vastaanottovirkailijat ja piccolot. Hotellissa on myös yksi suomalainen piccolo, Antti. Johtaja kehotti minua olla järkyttymättä näistä kokouksista, sillä sellaisia ne tulisivat aina olemaan ja hän halusi minun olevan niissä mukana. Viiden tähden hotellissa ei ole paljon varaa mokailla. Meidän tulisi hoitaa asiat ja palvella asiakkaat täydellisesti, siksi minunkin tulee olla mahdollisimman paljon mukana kaikessa ja oppia hotellin tavoille mahdollisimman nopeasti.

Torstaina 10.1. hotellin internet ja varausjärjestelmä kaatui noin kolmeksi tunniksi keskipäivällä, onneksi vasta sen jälkeen, kun uloskirjautuneet asiakkaat olivat jo lähteneet. Emme pystyneet kuitenkaan aktivoida uusia avaimia tai sisään kirjata asiakkaita koneelle. Vähemmän harmia onneksi aiheutti se, että heti kahdentoista jälkeen kollegani oli jo tehnyt uudet avaimet, eli jokaisessa huoneessa oli nyt yksi avain. Onneksi nyt on hiljainen kuu ja turisteja on vähän, joten minulla on aikaa opetella asioita rauhassa, sekä työkavereillani on aikaa opettaa minulle uusia asioita. Opettelin muun muassa kirjoittamaan minibaarien kulutuksia ylös ja lähettämään ne sähköpostilla eteenpäin niistä vastaaville henkilöille. Tämä vei minulta aika paljon aikaa ymmärtää, milloin laskutetaan asiakasta ja milloin chekataan vain laskusta, jos asiakas on maksanut kulutuksensa lähtiessään. Toistolla opin ymmärtämään sen muutamassa päivässä.